| |
Auténtico estandarte y emblema de calidad de nuestra compañía, el caviar de oricios se elabora a partir
de las huevas del erizo de mar,recogidos en los acantilados, pedreros y fondos marinos de la Costa
Cantábrica. Los oricios requieren una atenta y esmerada selección.
Las huevas se extraen manualmente, con sumo cuidado y se envasan tal y como se encuentran en el caparazón.
Su elaboración
completamente artesanal nos permite disfrutar de una bocanada marina tan salvaje, virgen y abrupta
como nuestras costas. |
