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INGRÉDIENTS:

Thon jaune (Thunnus albacares), huile d’olive et sel.

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C’est la partie la plus appréciée et la plus rare du thon blanc. On la reconnaît à son inimitable juteux, sa texture et son goût. Grâce à une plus grande concentration en graisse, une ventrèche de thon de saison fond presque dans la bouche.
Agromar travaille la ventrèche de thon blanc (Thunnus alalunga) de saison, capturé de manière artisanale à la canne pendant la saison de pêche estivale le long de la côte cantabrique.

POIDS NET 115 g / POIDS ÉGOUTTÉ 80 g