75,00€
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La nuca del tonno bianco fa parte dei prodotti emblema della casa. Tagliamo a mano le lamine e i filetti più selezionati della parte superiore del tonno bianco, vicino alla testa e nota come nuca, e lo offriamo come un prodotto di particolare succosità, filettato e impacchettato a mano.
Con lo scopo di offrire un sapore ineguagliabile, per la sua elaborazione al fresco utilizziamo solamente tonno bianco del Mar Cantabrico della stagione estiva.
alore medio per 100 g di prodotto
Valore energetico: 943 kJ / 226 kcal
Grassi (dei quali): 14 g
Saturi: 2,4 g
Carboidrati (dei quali): 0 g
Zuccheri: 0 g
Proteine: 25 g
Sale: 0,86 g
Peso | 4 kg |
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