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INGREDIENTI:

Anguille ceche (Anguilla spp.), olio d’oliva, sale e peperoncino (0,1%).

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L’anguilla ceca è il cucciolo dell’anguilla e proviene dal Mar dei Sargassi. Lì le anguille depongono le uova che sono poi trasportate dalle correnti fino ad arrivare alle foci dei fiumi europei sotto forma di anguilla ceca.
Si tratta di un prodotto molto apprezzato e con un delicato processo di elaborazione, chiaramente orientato al settore gourmet.

PESO NETTO 115 g / PESO SGOCCIOLATO 55 g